1. Начинът, по който са опаковани печените изделия
За да сте сигурни, че печените продукти остават свежи и вкусни по време на транспортиране, правилното опаковане е от съществено значение.Първо, изберете материали за опаковане на стоки, като маслена хартия, найлонови торбички за стоки и филм с мехурчета, за да предотвратите влага, влошаване или повреда на стоките.Второ, използването на инкубатор и торбички за лед с топлоизолационна функция, за да се гарантира, че печените продукти поддържат подходяща температура в процеса на транспортиране, за да се предотврати влиянието на температурните колебания върху качеството на стоките.Освен това подредете пространството за опаковане, за да избегнете екструдиране и сблъсък между продуктите, така че да запазите външния вид и вкуса на печените продукти.И накрая, срокът на годност и препоръките за съхранение трябва да бъдат посочени при опаковането, за да се гарантира, че потребителите имат най-добрия вкус при хранене.
2. Начин на транспортиране на печени изделия
Контролът на температурата и защитата от удар се считат за гарантиране, че стоките са все още свежи и вкусни, когато пристигнат на местоназначението си.На първо място, логистичната технология на студената верига е възприета за използване на хладилни превозни средства и преносими хладилници за поддържане на подходяща среда с ниска температура, за да се предотврати влошаване на стоките поради висока температура.Второ, изберете правилния транспортен маршрут, намалете времето за транспортиране и турбуленцията, за да осигурите безопасна доставка на стоките в най-кратки срокове.Освен това температурата трябва да се следи редовно по време на процеса на транспортиране и да се коригира навреме, за да се гарантира стабилността на целия температурен контрол.И накрая, за да се предотврати притискане и сблъскване на стоките по време на транспортиране, могат да се използват буферни материали, като подложка от пяна или фолио с мехурчета, за защита на печени продукти от удар.
3. Как да транспортирате печени изделия при ниска температура?
За печени изделия, които трябва да се съхраняват на студено, изборът на методи за опаковане и транспортиране е особено важен, за да се гарантира, че стоките остават свежи и безопасни по цялата верига на доставки.Ето подробните стъпки за опаковане и доставка:
1. Опаковка
1.1 опаковъчни материали за стоки
Първо, опаковайте печените изделия отделно с маслоустойчива хартия или пластмасови торбички.Тези материали могат ефективно да изолират въздуха и влагата и да предотвратят намокрянето на стоките.
1.2 Вакуумна опаковка
За печени продукти, които лесно се развалят, може да се използва технология за вакуумно опаковане за отстраняване на въздуха в опаковката, като по този начин се удължава срокът на годност на стоките.
1.3 Топлоизолационен материал
Добавете слой от изолационен материал, като филм с мехурчета или подложка от пяна, към външния слой на стоките, който помага да се образува буферно пространство в опаковъчната кутия, за да се предотврати прякото въздействие на външната температура върху стоките.
1.4 Изолационна кутия и пакет с лед
Накрая поставете опакованите печени изделия в инкубатор и добавете към тях достатъчно количество лед.Тези пакети с лед могат непрекъснато да изпускат студен въздух по време на транспортиране, като поддържат ниска температура на околната среда и гарантират свежестта на стоките.
2. Транспорт
2.1 Транспорт чрез студена верига
Използвайте професионални логистични услуги за студена верига, за да сте сигурни, че целият транспортен процес е при строги условия за контрол на температурата.Хладилните камиони и фризерите трябва да се поддържат в подходящ студен диапазон, обикновено между 0°C и 4°C, за да се предотврати разваляне на стоките.
2.2 Изберете бързия транспортен маршрут
Изберете най-бързия маршрут за транспортиране, намалете времето за транспортиране и се опитайте да избегнете дългия процес на транспортиране.Това може ефективно да намали времето на излагане на стоките на външната среда и да гарантира тяхната свежест.
2.3 Мониторинг на температурата
По време на процеса на транспортиране оборудването за наблюдение на температурата е оборудвано, за да следи температурата в вагона на студената верига в реално време.Ако температурата е необичайна, могат да се предприемат навременни мерки, за да се гарантира, че стоките винаги са при най-добрата температура за съхранение.
4. Какво може да направи Huizhou за вас?
Поддържането на температурата и качеството на продукта е от съществено значение при транспортиране на печени изделия.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. предоставя набор от ефективни продукти за транспортиране на студена верига, за да ви помогне да гарантирате, че печените продукти остават в най-добро състояние по време на транспортиране.Ето и нашата професионална програма.
1. Продукти на Huizhou и сценарии за тяхното приложение
- Торба с лед за инжектиране на вода:
- Основна температура на приложение: 0℃
-Приложим сценарий: За печени продукти, които трябва да се поддържат при около 0 ℃, като например някои продукти, които трябва да се поддържат ниски, но не и замразени.
- Торбичка за лед със солена вода:
- Основен температурен диапазон на приложение: -30 ℃ до 0 ℃
-Приложими сценарии: За печени продукти, които изискват ниски температури, но не изискват изключително ниски температури, като крем торти и някои пълнежи, които изискват охлаждане.
- Торбичка за гел лед:
- Основен температурен диапазон на приложение: 0℃ до 15℃
-Приложим сценарий: Подходящ за печени продукти при леко ниски температури, като крем и торти, които трябва да поддържат определена твърдост.
- Материали с органична фазова промяна:
- Основен температурен диапазон на приложение: -20 ℃ до 20 ℃
-Приложим сценарий: подходящ за прецизен температурен контрол при транспортиране на различни температурни диапазони, като поддържане на стайна температура или охладени печива от висок клас.
-Ледена кутия за лед:
- Основен температурен диапазон на приложение: -30 ℃ до 0 ℃
-Приложим сценарий: печени продукти за транспортиране на кратки разстояния и при определена температура в хладилник.
2.изолация може
-VIP изолацията може:
-Характеристики: Използвайте технологията на вакуумна изолационна плоча, за да осигурите най-добрия изолационен ефект.
-Приложим сценарий: Подходящ за транспортиране на печени изделия с висока стойност, за да се осигури стабилност при екстремни температури.
-EPS изолацията може:
-Характеристики: Полистиренови материали, ниска цена, подходящи за общи нужди за топлоизолация и транспорт на къси разстояния.
-Приложим сценарий: подходящ за транспортиране на печени изделия, изискващи умерен изолационен ефект.
-EPP изолацията може:
-Характеристики: пяна с висока плътност, осигурява добра изолация и издръжливост.
-Приложим сценарий: подходящ за транспортни изисквания, изискващи дълга изолация.
-PU изолацията може:
-Характеристики: полиуретанов материал, отличен топлоизолационен ефект, подходящ за транспортиране на дълги разстояния и високи изисквания за топлоизолационна среда.
-Приложим сценарий: подходящ за транспортиране на печени изделия на дълги разстояния и с висока стойност.
3.термочанта
-Изолационна торба от плат Оксфорд:
-Характеристики: лек и издръжлив, подходящ за транспортиране на къси разстояния.
-Приложим сценарий: подходящ за транспортиране на малки партиди печива, лесен за носене.
-Изолационна торба от нетъкан текстил:
-Характеристики: екологично чисти материали, добра въздухопропускливост.
-Приложим сценарий: подходящ за транспортиране на къси разстояния за общи изисквания за изолация.
-Изолационна торба от алуминиево фолио:
-Характеристики: отразена топлина, добър топлоизолационен ефект.
-Приложим сценарий: подходящ за транспортиране на средни и къси разстояния и печива, изискващи изолация и влага.
4.Според препоръчания вид печива
4.1 Кремова торта и сметанови печива
-Препоръчително решение: Използвайте пакет с гел лед или пакет с физиологичен разтвор, съчетан с PU инкубатор или EPP инкубатор, за да сте сигурни, че температурата се поддържа между 0℃ и 10℃, за да поддържате стабилността и текстурата на крема.
-Замразени продукти от тесто и прясна сметана при изключително ниска температура:
-Препоръчително решение: Използвайте пакет с физиологичен разтвор за лед или ледена плоча с кутия за лед с VIP инкубатор, за да сте сигурни, че температурата се поддържа от -30 ℃ до 0 ℃, за да се поддържа замразеното състояние и свежестта на продукта.
4.2 Печени изделия на стайна температура (като бисквити, хляб и др.)
-Препоръчителна схема: използвайте органични материали за промяна на фазата, с изолационна торба от плат Оксфорд или нетъкана изолационна торба, за да се гарантира, че температурата се поддържа на около 20 ℃, за да се предотврати влагата и влошаването на стоките.
4.3 Печени изделия от висок клас, които трябва да се съхраняват в хладилник (като първокласни десерти, специални пълнежи и др.)
-Препоръчително решение: Използвайте материали с органична фазова промяна или гел торбички за лед, съчетани с PU инкубатор или EPS инкубатор, за да гарантирате, че температурата се поддържа между 0 ℃ и 5 ℃, за да се поддържа качеството и вкуса на стоките.
Като използвате хладилния агент и изолационните продукти на Huizhou, можете да гарантирате, че печените продукти поддържат най-добрата температура и качество по време на транспортиране.Ние се ангажираме да предоставим на нашите клиенти най-професионалните и ефективни решения за транспортиране на студена верига, за да отговорим на транспортните нужди на различни видове печени продукти.
5. Услуга за следене на температурата
Ако искате да получите информация за температурата на вашия продукт по време на транспортиране в реално време, Huizhou ще ви предостави професионална услуга за наблюдение на температурата, но това ще доведе до съответните разходи.
6. Нашият ангажимент за устойчиво развитие
1. Екологични материали
Нашата компания се ангажира с устойчивост и използва екологични материали в опаковъчните решения:
- Рециклируеми изолационни контейнери: Нашите EPS и EPP контейнери са направени от рециклируеми материали за намаляване на въздействието върху околната среда.
-Биоразградим хладилен агент и термична среда: Ние предлагаме биоразградими торбички за лед с гел и материали за промяна на фазата, безопасни и екологични, за намаляване на отпадъците.
2. Разтвори за многократна употреба
Ние насърчаваме използването на решения за опаковки за многократна употреба, за да намалим отпадъците и разходите:
- Изолационни контейнери за многократна употреба: Нашите EPP и VIP контейнери са предназначени за многократна употреба, осигурявайки дългосрочни спестявания на разходи и ползи за околната среда.
-Хладилен агент за многократна употреба: Нашите опаковки с гел лед и материали за промяна на фазата могат да се използват многократно, намалявайки необходимостта от материали за еднократна употреба.
3. Устойчива практика
Ние се придържаме към устойчиви практики в нашата дейност:
-Енергийна ефективност: Ние прилагаме практики за енергийна ефективност по време на производствените процеси, за да намалим въглеродния отпечатък.
-Намалете отпадъците: Стремим се да минимизираме отпадъците чрез ефективни производствени процеси и програми за рециклиране.
-Зелена инициатива: Ние участваме активно в зелени инициативи и подкрепяме усилията за опазване на околната среда.
7.За да изберете консумативите за опаковане
Време на публикуване: 11 юли 2024 г