I. Общи температурни стандарти за логистика на студената верига
Логистиката на студената верига се отнася до процеса на транспортиране на стоки от една температурна зона в друга в рамките на контролиран температурен диапазон, гарантирайки качеството и безопасността на стоките. Студените вериги се използват широко в индустрията за храна, фармацевтична и козметична индустрия, играейки решаваща роля в качеството и осигуряването на безопасността. Общият температурен диапазон за студените вериги е между -18 ° C и 8 ° C, но различните видове стоки изискват различни температурни диапазони.
1.1 Общи диапазони на температурата на студената верига
Температурният диапазон за студени вериги варира в зависимост от вида на стоките. Общите диапазони на температурата на студената верига са както следва:
1. Ултра ниска температура: под -60 ° С, като течен кислород и течен азот.
2. Дълбоко замръзване: -60 ° C до -30 ° C, като сладолед и замразени меса.
3. Замръзване: -30 ° C до -18 ° C, като замразени морски дарове и прясно месо.
4. Дълбоко замръзване: -18 ° C до -12 ° C, като сурими и рибено месо.
5. Хладилник: -12 ° C до 8 ° C, като млечни продукти и месни продукти.
6. Сталова температура: 8 ° C до 25 ° C, като зеленчуци и плодове.
1.2 Температурни диапазони за различни видове стоки
Различните видове стоки изискват различни температурни диапазони. Ето изискванията за температурен диапазон за обикновени стоки:
1. Прясна храна: Обикновено трябва да се съхранява между 0 ° C и 4 ° C, за да се поддържа свежестта и вкуса, като същевременно се предотвратяват преохлаждането или развалянето.
2. Замразена храна: трябва да се съхранява и транспортира под -18 ° C, за да се гарантира качеството и безопасността.
3. Фармацевтични продукти: Изисквайте строги условия за съхранение и транспортиране, обикновено се съхраняват между 2 ° C и 8 ° C.
4. Козметика: Необходимо е да се поддържа в съответния температурен диапазон по време на транспортиране, за да се предотврати влага или разваляне, обикновено се съхранява между 2 ° C и 25 ° C, в зависимост от вида на продукта.
II. Специални температурни стандарти за фармацевтичната и хранителната индустрия
2.1 Фармацевтичен транспорт на студена верига
При транспортиране на фармацевтична студена верига, освен общия -25 ° C до -15 ° C, 2 ° C до 8 ° C, 2 ° C до 25 ° C и температурни изисквания от 15 ° C до 25 ° C, има и други специфични изисквания температурни зони, като:
- ≤-20 ° C.
--25 ° C до -20 ° C
--20 ° C до -10 ° C
- 0 ° C до 4 ° C
- 0 ° C до 5 ° C
- 10 ° C до 20 ° C
- 20 ° C до 25 ° C
2.2 Транспорт на студена верига
При транспортиране на хранителна студена верига, освен общия ≤-10 ° C, ≤0 ° C, 0 ° C до 8 ° C и температурни изисквания от 0 ° C до 25 ° C, има и други специфични температурни зони, като: например:
- ≤-18 ° C.
- 10 ° C до 25 ° C
Тези температурни стандарти гарантират, че както фармацевтичните продукти, така и хранителните продукти се транспортират и съхраняват при условия, които поддържат тяхното качество и безопасност.
Iii. Значение на контрола на температурата
3.1 Контрол на температурата на храната
3.1.1 Качество и безопасност на храната
1. Контролът на температурата е от решаващо значение за поддържане на качеството на храната и осигуряване на здравето на потребителите. Температурните колебания могат да доведат до растеж на микробите, ускорени химични реакции и физически промени, влияещи върху безопасността и вкуса на храната.
2. Прилагането на управлението на контрола на температурата по време на логистиката на търговията на храни може ефективно да намали риска от замърсяване на храните. Правилните условия за съхранение и транспортиране помагат да се инхибира растежа на бактериите и други вредни организми, като се гарантира стабилно качество на храната. (Хладилната храна трябва да се съхранява под 5 ° C, а приготвената храна трябва да се съхранява над 60 ° C преди консумация. Когато температурата се поддържа под 5 ° C или над 60 ° C, растежът и възпроизвеждането на микроорганизмите се забавят или спират, спиране, Ефективно предотвратяване на разваляне на храната. часове; Първоначална температура на храната за постигане на старателна стерилизация.)
3.1.2 Намаляване на разходите за отпадъци и намаляване на разходите
1. Ефективното управление на контрола на температурата може да намали загубите и отпадъците, причинени от разваляне на храната и щети. Чрез наблюдение и регулиране на температурите срокът на срок на храна може да бъде удължен, намаляване на възвръщаемостта и загубите и подобряване на ефективността на веригата на доставки.
2. Прилагането на управлението на контрола на температурата може да понижи работните разходи. Чрез оптимизиране на потреблението на енергия по време на съхранение и транспортиране и намаляване на потенциалните проблеми като течове на хладилен агент могат да се постигнат устойчиви логистични цели.
3.1.3 Регулаторни изисквания и съответствие
1. Много страни и региони имат строги правила за контрол на температурата за съхранение и транспортиране на храни. Неспазването на тези разпоредби може да доведе до правни спорове, икономически загуби и щети на репутацията на компанията.
2. Компаниите за търговия на хранителни продукти трябва да следват международни и вътрешни стандарти, като HACCP (анализ на опасността и критични контролни точки) и GMP (добри производствени практики), за да гарантират безопасността и качеството на храните.
3.1.4 Удовлетвореност на клиентите и репутация на марката
1. Потребителите все повече изискват прясна и безопасна храна. Висококачественото управление на контрола на температурата може да гарантира качеството и вкуса на храната по време на дистрибуцията, подобрявайки удовлетвореността на клиентите.
2. Предоставянето на постоянно висококачествени продукти помага за изграждането и поддържането на добър имидж на марката, повишава пазарната конкурентоспособност и привлича повече лоялни клиенти.
3.1.5 Пазарно конкурентно предимство
1. В силно конкурентната индустрия за търговия на дребно, ефективната система за управление на контрола на температурата е ключов диференциатор. Компаниите с отлични възможности за контрол на температурата могат да предоставят по -надеждни услуги и да отговорят на нуждите на клиентите.
2. Управлението на контрола на температурата също е важен начин за търговците на храни да покажат своите технологични иновации и устойчиво развитие, установявайки конкурентно предимство на пазара.
3.1.6 Екологична благоприятност и устойчиво развитие
1. Чрез прецизно управление на контрола на температурата компаниите за търговия на дребно могат да намалят ненужното потребление на енергия и емисиите на парникови газове, като се привеждат в съответствие с глобалните тенденции за устойчивост.
2. Използването на екологично чисти хладилни агенти и технологии за контрол на температурата може допълнително да намали въздействието върху околната среда, като помага на компаниите да изпълнят социалните отговорности и да подобрят имиджа си.
3.2 Фармацевтичен контрол на температурата
Фармацевтичните продукти са специални продукти и техният оптимален температурен диапазон пряко влияе върху безопасността на хората. По време на производството, транспортирането и съхранението температурата значително влияе върху качеството на фармацевтичните продукти. Неадекватното съхранение и транспортиране, особено за хладилни лекарства, може да доведе до намалена ефикасност, разваляне или повишени токсични странични ефекти.
Например, температурата на съхранение влияе върху фармацевтичното качество по няколко начина. Високите температури могат да повлияят на летливите компоненти, докато ниските температури могат да доведат до разваляне на някои фармацевтични продукти, като замразяване на емулсии и загуба на емулгиращия си капацитет след размразяване. Температурните промени могат да променят свойствата на фармацевтичните продукти, влияещи върху окисляването, разлагането, хидролизата и растежа на паразити и микроорганизми.
Температурата на съхранение значително влияе върху качеството на фармацевтичните продукти. Високите или ниските температури могат да причинят фундаментални промени във фармацевтичното качество. Например, инжекционните разтвори и водоразтворимите лекарства могат да се напукат, ако се съхраняват под 0 ° C. Различните фармацевтични състояния се променят с температурата, а поддържането на оптимални температурни условия е от съществено значение за осигуряването на качеството.
Влиянието на температурата на съхранение върху срока на годност на фармацевтичните продукти е значително. Срокът на срок се отнася до периода, през който фармацевтичното качество остава относително стабилно при специфични условия за съхранение. Според приблизителната формула, повишаването на температурата на съхранение с 10 ° C увеличава скоростта на химичната реакция с 3-5 пъти и ако температурата на съхранение е 10 ° C по-висока от определеното състояние, животът на рафта намалява с 1/4 до 1 /2. Това е особено критично за по -малко стабилни лекарства, които могат да загубят ефикасността или да станат токсични, застрашаващи безопасността на потребителите.
IV. Контрол и регулиране на температурата в реално време в транспортирането на студена верига
При транспортиране на храна и фармацевтична студена верига се използват хладилни камиони и изолирани кутии. За големи поръчки хладилните камиони обикновено се избират за намаляване на транспортните разходи. За по -малки поръчки е за предпочитане изолиран транспорт на кутии, предлагайки гъвкавост за въздух, железопътен транспорт и автомобилен транспорт.
- Хладилни камиони: Те използват активно охлаждане, с инсталирани хладилни единици за регулиране на температурата вътре в камиона.
- Изолирани кутии: Те използват пасивно охлаждане, с хладилни агенти вътре в кутиите, за да абсорбират и освободят топлина, поддържайки контрола на температурата.
Избирайки съответния метод на транспорт и поддържат контрол на температурата в реално време, компаниите могат да гарантират безопасността и качеството на своите продукти по време на логистиката на студената верига.
Експертизата на V. Huizhou в тази област
Huizhou е специализиран в изследванията, разработката, производството и тестването на изолационните кутии и хладилни агенти. Ние предлагаме различни материали за изолационни кутии, от които да избирате, включително:
- Изолационни кутии EPS (разширен полистирол)
- Изолационни кутии EPP (разширен полипропилен)
- PU (полиуретан) изолационни кутии
- VPU (изолация на вакуумния панел)
- Изолационни кутии на Airgel
- Изолационни кутии VIP (вакуумна изолация)
- Изолационни кутии ESV (засилена структурна вакуум)
Ние категоризираме нашите изолационни кутии по честота на използване: изолационни кутии за еднократна употреба и многократна употреба, за да отговорим на различните нужди на клиентите.
Ние също така предлагаме широк спектър от органични и неорганични хладилни агенти, включително:
- Сух лед
-хладилни агенти с точки за промяна на фазата при -62 ° C, -55 ° C, -40 ° C, -33 ° C, -25 ° C, -23 ° C, -20 ° C, -18 ° C, -15 ° C, -12 ° C, 0 ° C, +2 ° C, +3 ° C, +5 ° C, +10 ° C, +15 ° C, +18 ° C и +21 ° C.
Нашата компания е оборудвана с химическа лаборатория за изследване и тестване на различни хладилни агенти, използвайки оборудване като DSC (диференциална сканираща калориметрия), вискози и фризери с различни температурни зони.
Huizhou е създал фабрики в основните региони в цялата страна, за да отговори на изискванията за национални поръчки. Ние сме оборудвани с оборудване за постоянна температура и влажност за тестване на изолационните характеристики на нашите кутии. Нашата лаборатория за тестване премина одита на CNAS (Китайска Национална служба за акредитация за оценка на съответствието).
Vi. Случайни казуси на Хуйджу
Проект за фармацевтична изолация:
Нашата компания произвежда изолационни кутии и хладилни агенти за фармацевтичен транспорт. Температурните зони на изолацията на тези кутии включват:
- ≤-25 ° C.
- ≤-20 ° C.
--25 ° C до -15 ° C
- 0 ° C до 5 ° C
- 2 ° C до 8 ° C
- 10 ° C до 20 ° C
Проект за изолация от една употреба:
Ние произвеждаме изолационни кутии за еднократна употреба и хладилни агенти за фармацевтичен транспорт. Температурната зона на изолацията е ≤0 ° C, използвана предимно за международна фармацевтична
пратки.
Проект за лед пакет:
Нашата компания произвежда хладилни агенти за транспортиране на пресни стоки, с точки за промяна на фазата при -20 ° C, -10 ° C и 0 ° C.
Тези проекти демонстрират ангажимента на Huizhou за предоставяне на висококачествени, надеждни решения за логистика, контролирана от температурата в различни индустрии.
Време за публикация: юли-13-2024