„Ние разработваме „Осем ястия на четвърт“, предварително приготвено ястие, което сервира осем ястия за 15 минути, което наистина въплъщава „питателно, вкусно и достъпно“, каза Сун Чунлу, генерален мениджър на Shandong Herun Pre-made Food Group Co., Ltd., с голямо доверие.
Една малка чиния крие безкрайни бизнес възможности. Централният документ №1 предлага „култивиране и развитие на индустрията за готови храни“, предвещавайки пролетта на ускорено развитие на индустрията. От началото на тази година окръг Juxian се възползва от новата възможност за „култивиране и развитие на индустрията за готови храни“, използвайки своите уникални индустрии и ресурси, за да развие енергично индустрията за готови храни. Фокусът беше върху тясното свързване на суровинните бази, обработката на продуктите, съхранението в хладилна верига, продажбите на продукти и масите за хранене на гражданите, за да се ускори превръщането на селскостопанските продукти в хранителни продукти, като по този начин се добави „специално ястие“ към съживяването на селските райони и се ускори трансформация и модернизация на селскостопанската индустрия.
В момента индустриалната верига за производството на готови храни в окръг Juxian започва да се оформя с 18 предприятия за производство на готови храни. Сред тях са 12 предприятия за преработка на бързо замразени плодове и зеленчуци, представлявани от Zhonglu Food и Fangxin Food, като повече от 90% от техните продукти се изнасят в страни и региони като Япония, Южна Корея, ЕС, Съединените щати, Канада, Югоизточна Азия и Африка. Обемът на износ на зелени аспержи представлява повече от 70% от общия обем на провинцията, а обемът на износ на бързо замразени зеленчуци е на второ място в провинцията. Има две предприятия за преработка на добитък и птици, като продуктите на Rizhao Tyson Foods Co., Ltd. се продават главно на вътрешния пазар чрез канали като McDonald's, KFC и директни магазини. Shandong Hengbao Food Group Co., Ltd. основно изнася месни продукти и мариновани продукти за Япония. Две предприятия за преработка на полуфабрикат за ориз доставят основно марки като Haidilao и Moxiaoxian за самонагряващи се тенджери в Китай, като Shangjian Food държи 80% пазарен дял, заемайки първо място сред производителите на готов ориз. Освен това има едно предприятие за преработка на консерви и едно предприятие за производство на сосове за подправки, като и двете основно изнасят своите продукти в чужбина.
Новата линия за индустриално развитие е пълна с инерция. Международният логистичен индустриален парк за студена верига Rizhao Zhengji, голям провинциален проект, ускорява изграждането си. Използвайки индустриалния парк като платформа, той цели да създаде два основни функционални сегмента: „търговия със селскостопански продукти + централизиран транспорт и дистрибуция“ и „хладилна верига за съхранение + преработка и дистрибуция“. Сегментите на централната кухня и търговския център за дистрибуция се планира да започнат пробни операции през ноември, постепенно пускайки над 160 вида предварително приготвени хранителни продукти в седем основни категории. Очаква се годишният производствен капацитет да достигне 50 000 тона предварително приготвени хранителни продукти, с изходна стойност от 500 милиона юана, което го прави още едно „основно бойно поле“ за развитието на готовата хранителна индустрия в окръга. Предприятията за разфасоване на добитък и птици като Dehui Food и Chengqun Food също ускоряват своята трансформация и модернизация, преминавайки от първична обработка към дълбока обработка чрез нови проекти за преработка на готови за консумация храни.
На следващо място, Juxian County ще базира усилията си върху местните реалности и предимствата на развитието, като се фокусира върху създаването на замразени, базирани на продукти и готови храни в ресторантски стил като основна линия. Окръгът ще продължи дълбоко да култивира промишлеността за готови храни, стимулирайки разширяването на характерни суровини за селскостопански продукти като плодове, зеленчуци, добитък, домашни птици, зърнени храни и масла в чисти зеленчуци, първична обработка, полуготови продукти и готови продукти. Чрез прецизното привличане на водещи предприятия за готови храни и подкрепящи предприятия по веригата на индустрията, окръгът има за цел да подобри новите конкурентни предимства в индустрията за готови храни и да насърчи нейното висококачествено развитие.
Време на публикуване: 14 август 2024 г