Охлаждаща течност за пакет за контрол на температурата на студената верига

01 Въведение в охлаждащата течност

Охлаждащата течност, както подсказва името, е течна субстанция, използвана за съхранение на студ, тя трябва да има способността да съхранява студ.В природата има вещество, което е добър охладител, това е водата.Добре известно е, че водата замръзва през зимата, когато температурата е под 0 °C.Всъщност процесът на замразяване е, че течната вода се трансформира в твърда вода при съхранение на студена енергия.По време на този процес температурата на сместа лед-вода ще остане 0°C, докато водата напълно се превърне в лед, по което време съхранението на водата в студено завършва.Когато външната температура на образувания лед е по-висока от 0°C, ледът ще абсорбира топлината на околната среда и постепенно ще се разтвори във вода.По време на процеса на разтваряне температурата на сместа лед-вода винаги е 0°C, докато ледът се стопи напълно във вода.По това време студената енергия, съхранявана във водата, е освободена.

В горния процес на взаимна трансформация между лед и вода, температурата на ледено-водната смес винаги е 0 ℃ и ще продължи известно време.Това е така, защото водата е материал с фазова промяна при 0 ℃, който се характеризира с фазова промяна.Течността става твърда (екзотермична), твърдата става течна (ендотермична) и температурата няма да се промени за определен период от време в точката на промяна на фазата по време на промяната на фазата (т.е. непрекъснато ще абсорбира или освобождава голямо количество топлина за определен период от време).

Най-често срещаното приложение на охлаждащата течност с фазова промяна в нашето ежедневие е "консервирането" на плодове, зеленчуци и пресни храни.Тези храни лесно се развалят при висока температура на околната среда.За да удължим свежестта, можем да използваме охлаждаща течност с фазова промяна, за да регулираме температурата на околната среда, за да постигнем ефекта на контрол на температурата и запазване:

02 Априлагане наСтудено Cохлаждаща течност

За плодове, зеленчуци и пресни храни, изискващи 0~8 ℃ хладилно съхранение, опаковките с охлаждаща течност трябва да бъдат замразени при -7 ℃ за най-малко 12 часа (за да се гарантира, че опаковките с охлаждаща течност са напълно замръзнали) преди разпространение.По време на разпределението пакетите с лед с охлаждаща течност и храната трябва да се поставят в охладителната кутия заедно. Използването на пакети с лед зависи от размера на охладителната кутия и продължителността на изолацията.Колкото по-голяма е кутията и колкото по-дълга е продължителността на изолацията, толкова повече пакети с лед ще бъдат използвани.Общият процес на работа е както следва: