1.Свежото личи и ян юхуан в династията Тан
„Виждайки кон, който галопира по пътя, наложницата на императора се усмихна щастливо; никой освен нея не знаеше, че Личи идва.“
Добре познатите два реда идват от известния поет от династията Танг, който описва най-обичаната наложница на императора на име Янг Юхуан и любимия й пресен плод Личи.
Методът за транспортиране на пресни личи при династиите Хан и Танг е както е записано в Историческите летописи на личи при династиите Хан и Танг за „Доставка на прясно личи“, заедно с клони и листа се поставя топка личи, увита в мокра бамбукова хартия в бамбук с голям диаметър (повече от 10 см) и след това запечатан с восък.След бързи конски бягания ден и нощ без спиране от юг на северозапад, Личи е все още толкова свеж.Транспортирането на личи от 800 литра е може би най-ранният транспорт със студена верига.
2. Династията Мин - доставка на херинга хилса
Говори се, че в нашата династия Мин и Цин със столици в Пекин, императорите са обичали да ядат вид риба, наречена херинга хилса.Тогавашният проблем беше, че рибата беше от река Яндзъ, на хиляди мили от Пекин, и освен това херингата Hilsa беше толкова деликатна и лесно умряла.Как може императорите да ядат пресен шад в Пекин?Старият начин за доставка на студена верига помага!
Според историческите записи „дебелата свинска сланина плюс лед правят добро съхранение“. Предварително те свариха голям варел с олио от свинска мас, след което, когато се охлади преди втвърдяване, просто хванаха прясната сянка в буре с масло.Когато свинската мас се втвърди, тя предпази рибата от външната дума, еквивалентно на вакуумната опаковка, така че рибата беше все още свежа, когато пристигнаха в Пекин чрез бързо яздене, ден и нощ.
3. Династията Цин - Личи за засаждане на варели
Легендата разказва, че император Йонджън също обичал личи.За да спечели благоволението на императора, Ман Бао, тогавашен губернатор на Фудзиен и Джъдзян, често изпращал местни специалитети на Йончжен.За да запази личито свежо, той измисли хитра идея.
Manbao написа писмо до император Yongzheng, в което се казва: „Личи се произвежда в провинция Фудзиен. Някои малки дървета се засаждат в бъчви. Много хора имат личи в домовете си, но вкусът му е не по-малък от този на личи, произведено от големи дървета. малките дървета могат лесно да стигнат до Пекин с лодка и служителите, които ги транспортират, не трябва да работят много. ... през април дърветата личи ще бъдат изпратени незабавно до Пекин с лодка -месечно пътуване през април и май, те могат да стигнат до столицата до началото на юни, когато личи са узрели за вкус."
Беше брилянтна идея.Вместо просто да даде личи, той изпрати дърво, засадено в бъчва, която вече е дала личи.
С по-добро подобряване на качеството на живот и повече удобство на електронния бизнес, логистиката на студената верига играе ключова роля в нашето ежедневие.Сега можете да изпратите пресни плодове и морски дарове в рамките на два дни в Китай.
Време на публикуване: 18 юли 2021 г